Arabiskt bröd, kan serveras till maten och även fyllas med
mat.

Recept för ca 8 personer.

1 kg vetemjöl

½ matsked salt

½ matsked socker

25 gram jäst

7 dl vatten

1 msk matolja

1 ägg

Blanda vetemjöl, salt, socker.  Smula även i en halv jäst.  Koka sedan vattnet.

Blanda sedan matoljan och vattnet i vetemjölet. Blanda till
en smidig deg.

Låt degen jäsa i en timme.

Efter att degen har jäst, så delar man brödet i två lika
stora delar och kavlar ut halvorna på en varsin långpanna.

Smörj degen med ägg.

Lägg sedan in långpannan i ugnen i 225 grader, i ca 20 min tills degen fått brunaktig färg.

Låt brödet sedan svalna.

KLART!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hejsan ! vill bara säga att mitt projektarbete i mitt sista år i gymnasiet är slut och ni som följt bloggen vet att denna matblogg var mitt projektarbete :D Slutbetyget blev MVG:D hihi jätte glad!! Men jag kommer nog inte blogga mer. Men denna blogg ...

Bamija (Okra med lammkött) 500 gram lammgrytbitar 500 gram Okra Tomatpuré 3 msk 3 st. vitlöksklyftor 1 msk salt     Börja med att koka köttet i ca 1,30 timme. Lägg sedan in en matsked smör. Blanda in en liter vatten och 3 msk tomat...

Cezmez ( omelett ) 2 st. ägg 1 st. tomat Svartpeppar/salt Hacka tomaten, vispa sedan äggen med salt och svartpeppar. Hetta upp en stekpanna med matfett, t.ex. flytande margarin, på medelhög värme Häll i tomatbitarna i stekpannan, när den ...

Yoghurtdricka- Airan Recept för Airan: Naturell yoghurt ½ liter Salt/vitlök Blanda Naturell yoghurt och vatten. Använd  2/3 yoghurt och 1/3 vatten + is. Tillsätt ennypa salt och lite vitlök. ( men det behövs inte vitlök)   ...

Cutle: Couscous deg med fylld köttfärsblandning och ägg. Recept för ca 4 personer. Couscous 500 gram Köttfärs 300 gramLök 1/2Röd paprika 1/2 Salt 1 ägg Olja 1. Börja med att hacka löken och paprikan till små bitar. Heta upp olja i en stekpa...