Fassolie - Nu har jag lyckats göra fassolie en syrisk maträtt med bönor och lammkött.

Recept för ca 6 personer:

Lammgrytbitar ca 500 gram

Vita bönor 500 gram

Tomatpuré 2 msk

Vitlöksklyftor

Svartpeppar och salt efter smak.

Börja med att låta bönorna ligga i blöt dagen innan.

Koka lammköttet tillsammans med kryddor. Koka i ca en timme.

Låt bönorna koka med tomatpuré och kryddor efter smak.

Lägg köttet i grytan med bönorna och tomatpurén, låt det koka i ca 40 minuter.

Klart!

Servera med arabiskt bröd eller ris.  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hejsan ! vill bara säga att mitt projektarbete i mitt sista år i gymnasiet är slut och ni som följt bloggen vet att denna matblogg var mitt projektarbete :D Slutbetyget blev MVG:D hihi jätte glad!! Men jag kommer nog inte blogga mer. Men denna blogg ...

Bamija (Okra med lammkött) 500 gram lammgrytbitar 500 gram Okra Tomatpuré 3 msk 3 st. vitlöksklyftor 1 msk salt     Börja med att koka köttet i ca 1,30 timme. Lägg sedan in en matsked smör. Blanda in en liter vatten och 3 msk tomat...

Cezmez ( omelett ) 2 st. ägg 1 st. tomat Svartpeppar/salt Hacka tomaten, vispa sedan äggen med salt och svartpeppar. Hetta upp en stekpanna med matfett, t.ex. flytande margarin, på medelhög värme Häll i tomatbitarna i stekpannan, när den ...

Yoghurtdricka- Airan Recept för Airan: Naturell yoghurt ½ liter Salt/vitlök Blanda Naturell yoghurt och vatten. Använd  2/3 yoghurt och 1/3 vatten + is. Tillsätt ennypa salt och lite vitlök. ( men det behövs inte vitlök)   ...

Cutle: Couscous deg med fylld köttfärsblandning och ägg. Recept för ca 4 personer. Couscous 500 gram Köttfärs 300 gramLök 1/2Röd paprika 1/2 Salt 1 ägg Olja 1. Börja med att hacka löken och paprikan till små bitar. Heta upp olja i en stekpa...