Fassolie - Nu har jag lyckats göra fassolie en syrisk maträtt med bönor och lammkött.

Recept för ca 6 personer:

Lammgrytbitar ca 500 gram

Vita bönor 500 gram

Tomatpuré 2 msk

Vitlöksklyftor

Svartpeppar och salt efter smak.

Börja med att låta bönorna ligga i blöt dagen innan.

Koka lammköttet tillsammans med kryddor. Koka i ca en timme.

Låt bönorna koka med tomatpuré och kryddor efter smak.

Lägg köttet i grytan med bönorna och tomatpurén, låt det koka i ca 40 minuter.

Klart!

Servera med arabiskt bröd eller ris.