Mejdara

Recept:

250 gram gröna linser

200 gram ris

2 lök

1 msk salt

Koka linserna i 40 min, tills dem blivit lite mjuka tillsätt även lite vatten.

Hacka löken och fritera dem i lite överflöd av matolja.

Efter dem gröna linserna kokat klart så häller du i riset. Blanda sedan in 1 msk salt.'

Blanda även in löken och oljan. Blanda allt tillsammans.

Låt det sedan koka i 45 minuter eller när riset och linserna mjuknat.

Klart!